Receita de Espaguete com linguiça
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido al dente (500 gramas)
- 500 gramas de linguiça defumada picada
- 2 cenouras raladas grosseiramente
- sal e pimenta do reino á gosto
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada
Modo de preparo
1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola por 5 minutos.
2. Acrescente a cenoura, a linguiça e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Tempere com sal, pimenta e retire do fogo.
4. Misture o macarrão com a manteiga e o molho de linguiça e sirva em seguida.
Rendimento:
1. 6 porções.
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