Receita de Espaguete com Miolo de Pão e Anchovas
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 280 gramas de espaguete
- 6 fatias de pão de forma
- 5 anchovas no azeite
- 40 gramas de cebola
- 40 gramas de aipo
- óleo, sal e salsinha a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhar o espaguete al dente, numa panela com bastante água e uma pitada de sal.
2. Triturar as fatias do pão de forma, obtendo uma farinha.
3. Picar muito fino a cebola e as costas do aipo e refogar com 3 colheres de óleo.
4. Acrescentar a farinha do pão misturando bem e deixar tostar.
5. Por fim acrescentar as anchovas cortadas em pedaços.
6. Temperar a massa com este molho, completando o prato com uma colher de salsinha picada.
Confira receitas similares
- Espaguete com Atum e Anchovas
- Espaguete com creme de ervas e presunto
- Espaguete com Frango e Brócolis
- Espaguete ao Pesto e Molho de Abobrinha
- Espaguete com brócolis e palmito
- Espaguete com bacalhau e alho
- Espaguete com nozes, escarola e passas
- Espaguete de atum e tomate
- Espaguete com Requeijão e Presunto
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
