Receita de Espaguete com molho de manteiga e ervas
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote (½ quilo) de macarrão tipo espaguete
- ½ xícara de (chá) de manteiga ou margarina amolecida
- ½ xícara de (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 2 colher de (chá) de cebolinha verde picada
- 1 colher de (chá) de casca ralada de limão
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
- 1 colher de (sopa) de salsa picada
- 1 colher de (chá) de páprica
Modo de preparo
1. Numa panela grande, contendo 5 litros de água fervente e salgada, coloque o macarrão para cozinhar.
2. Enquanto isso, misture numa tigela a manteiga amolecida, o suco de limão, a casca ralada de limão, a cebolinha verde, a salsa, a páprica e o queijo ralado.
3. Quando o macarrão estiver cozido "al dente" (macio mas resistente à mordida), escorra e misture com o creme de manteiga e ervas preparado.
Rendimento:
1. Para 4 a 6 pessoas.
Confira receitas similares
- Peito de frango recheado com ervas e alho ao molho de cachaça e estragão
- Espaguete com Molho Cremoso de Mexilhões e Açafrão
- Espaguete com creme de ervas e presunto
- Espaguete com Molho de Berinjela, Tomate e Nozes
- Polpetine recheado com queijo e molho de alecrim e sálvia
- Espaguete com Molho de Tomates e Mariscos
- Arroz piamontese e frango com manteiga de ervas
- Espaguete ao molho de 3 ervas
- Espaguete com molho frio de bacalhau e azeitona
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
