Receita de Espaguete com Requeijão e Presunto
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 150 gramas de presunto cortado em tirinhas (pode-se usar peito de peru fatiado)
- 500 gramas de macarrão espaguete
- 400 ml de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- ½ cebola ralada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhar o macarrão em água fervente e sal.
2. Em uma frigideira grande, refogar a cebola na manteiga, colocar o presunto e deixar fritar ligeiramente.
3. Colocar o requeijão e o creme de leite.
4. Ficar mexendo por mais aproximadamente 3 minutos e adicionar o parmesão.
5. Acrescentar o sal a gosto.
6. Misturar o macarrão ao molho, colocar em um prato fundo e polvilhar parmesão.
7. Está pronto para servir.
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