Receita de Espaguete com Sardinha e Uvas-Passa
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- ½ xícara de uva-passa
- 1 dente de alho amassado
- 1 lata de sardinha em óleo
- azeite
- sal
Modo de preparo
1. Colocar numa panela o óleo das sardinhas e acrescentar um pouquinho de azeite.
2. Dourar o alho.
3. Acrescentar as uva-passa e deixar cozinhar por alguns minutos.
4. Juntar as sardinhas cortadas ao meio e deixar aquecer bem.
5. Cozinhar o macarrão ao dente conforme instruções da embalagem.
6. Escorrer, transferir para uma travessa e incorporar o molho.
7. Servir em seguida.
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