Receita de Espaguete com Shitake
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas do macarrão espaguete
- 250 gramas de cogumelos shitake
- sal, azeite e manjericão à gosto
- 3 tomates maduros
- 1 cebola média
Modo de preparo
1. Picar a cebola, os tomates em cubos e o shitake em tiras.
2. Dourar a cebola em azeite, acrescentar o tomate o shitake e o sal.
3. Refogar por alguns minutos, temperar com o manjericão e servir sobre o macarrão cozido al dente na manteiga.
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