Receita de Espaguete Italiano
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco e picado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 5 tomates maduros sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes
- ½ quilo de macarrão tipo espaguete
- 2 sticks de meu segredo maggi
Modo de preparo
1. Cozinhar o macarrão em água fervente e sal, até que fique al dente.
2. Enquanto isso, em uma panela, aquecer o azeite, adicionar os tomates, os sticks e refogue ligeiramente.
3. Juntar o manjericão e misture.
4. Escorrer o macarrão, colocar em um recipiente e adicionar o refogado de tomates.
5. Polvilhar o queijo ralado e servir a seguir.
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