Receita de Espaguete Romano
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) azeitonas pretas
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 cubo caldo de galinha
- 1 pacote de espaguete
- 1 lata purê de tomate
- sal a gosto
- azeite
Modo de preparo
1. Cozinhar o espaguete em água fervente, temperado com sal e um fio de azeite.
2. À parte, aquecer 2 colheres (sopa) de azeite, o purê de tomate, o orégano, o caldo de galinha dissolvido em ½ xícara (chá) de água.
3. Deixar apurar, misturar as azeitonas pretas picadas e a salsa.
4. Quando o espaguete estiveral dente, escorrer e cobrir com o molho.
5. Servir a seguir.
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