Receita de Espaguetinho com Abobrinha
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
Molho:
- 2 tomates (sem pele e sem sementes) picados
- 200 gramas de mussarela ralada
- 4 colheres de (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho amassados
- pimenta-do-reino branca
- 1 quilo de abobrinha
- óleo para fritar
- 1 cebola picada
- óregano
- sal
Modo de preparo
1. Lave as abobrinhas e corte as suas pontas.
2. Em seguida, corte-as em cubos.
3. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
4. Frite aos poucos em bastante óleo e reserve.
5. Doure o alho no azeite, junte a cebola e deixe fritar um pouco.
6. Acrescente os tomates e salgue a gosto.
7. Cozinhe o macarrão, escorra-o e ponha parte numa travessa.
8. Junte a metade do refogado das abobrinhas fritas e mussarela ralada.
9. Polvilhe com orégano, depois repita as camadas.
Confira receitas similares
- Quiche de Carne com Abobrinha
- Torta de Abobrinha com Massa Folhada
- Sopa leve de abobrinha
- Sopa de ervilha com abobrinha
- Sopa de abobrinha com gengibre
- Sopa de abobrinha com pão
- Sopa de abobrinha
- Torta de abobrinha verde
- Torta Fácil de Abobrinha e Atum
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
