Receita de Espetinho de carne com abobrinha
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 cebolas pequenas cortadas em 4 partes
- 600 gramas de alcatra em cubos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 abobrinha italiana em rodelas|
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de cominho
- 12 tomates-cerejas
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar a carne, o iogurte, o suco de limão, o alho, o cominho, sal e pimenta.
2. Cobrir e levar à geladeira por 30 minutos.
3. Em espetinhos para churrasco, alternar cubos de carne, abobrinha, tomate e cebola.
4. Esquentar uma chapa de ferro e grelhar os espetinhos, pincelando com o molho que sobrou da carne por 15 minutos ou até dourar.
5. Servir com farofa.
6. Os espetinhos também podem ser assados no forno, virando na metade do tempo para dourarem por igual.
Confira receitas similares
- Risoto de carne moída e abobrinha
- Espetinho de Tofu e Abobrinha
- Carne moída com abobrinha
- Torta de carne moída recheada com abobrinha
- Espetinho de Carne
- Espetinho de carne ao molho de amendoim
- Carne assada de carne moída
- Torta de abobrinha com carne moída
- Torta de carne e abobrinha
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
