Receita de Espetinho de frango diet
Categorias: Diet
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de peito de frango em cubinhos
- 2 colheres de (sopa) de vinagre de maçã
- ½ pimentão amarelo grande em pedações de 2,5 cm
- ½ pimentão verde grande em pedações de 2,5 cm
- 1 e ½ colher de (sopa) de molho de soja
- 1 dente de alho amassado
- ½ cebola média em gomos
- 4 tomates cereja
Modo de preparo
1. Monte os espetos alternando o pimentão e a cebola; em cada espetinho coloque 1 tomate cereja.
2. Em uma tigela, misture o molho de soja, o vinagre e o alho.
3. Pincele os espetinhos com o molho.
4. Aqueça a churrasqueira elétrica ou uma chapa.
5. Coloque os espetinhos e asse por 10 a 15 minutos de um lado, vire e doure do outro lado, regando sempre com o molho.
6. Quando o peito de frango estiver dourado e cozido, retire da grelha e sirva com molho vinagrete.
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