Receita de Espetinhos de atum
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de atum fresco
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (chá) de sal
- ramos de alecrim de 20cm cada um
Modo de preparo
1. Cortar o atum em cubos.
2. Temperar com o suco de limão e o sal.
3. Deixar tomar gosto por 30 minutos.
4. Espetar os cubos de atum nos ramos de alecrim, formando os espetinhos.
5. Pincelar com o shoyo.
6. Colocar em um refratário e levar ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta.
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