Receita de Espetos de Carne de Porco e Sa
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de carne de porco cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 1 xícara de farinha de rosca
- pimenta-do-reino moída a gosto
- 6 salsichas pequenas
- mostarda
Modo de preparo
1. Deixar, durante 10 minutos, os cubos de carne de molho no óleo, misturado com pimenta-do-reino.
2. Cortar as salsichas ao meio.
3. Alternar um pedaço de salsicha e um cubo de carne de porco em cada espeto.
4. Assar na churrasqueira os espetos de todos os lados.
5. Untar a carne com mostarda.
6. Espalhar farinha de rosca sobre folhas de papel de alumínio e enrolar os espetos nela.
7. Terminar de assar até a carne ficar no ponto desejado.
8. Servir.
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