Receita de Estrogonofe de camarão

Categorias: Frutos do Mar
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Temperos:-alho, cebola, sal ou de sua preferência

Modo de preparo

1. Deixar o camarão de molho no limão.
2. Retirar rapidamente e cozinhar.
3. No microondas colocar 5 minutos.
4. (Não fazer com ele cru, pois o sabor fica horrível).
5. Colocar os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos.
6. Colocar o creme de leite e vai misturando, colocar o catchup, a mostarda, ½ copinho (chá) de água, com 1 colher (chá) de farinha de trigo e vá misturando até ferver.
7. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o strognoff, servir com batata palha e arroz branco.


Dica:

1. quanto mais rosado, mais saboroso fica.

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