Receita de Estrogonofe de carne
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de óleo
- 1 quilo de carne de filé ou a que preferir
- sal e tempero verde a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 1 vidro de champignon
- 3 cebolas médias
- 3 tomates
Modo de preparo
1. Cortar a carne em cubinhos e em uma panela colocar o óleo e depois a carne para dourar.
2. Colocar a cebola cortada, o tomate e o tempero verde, deixar cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando.
3. Colocar o extrato de tomate e o champignom e deixar cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos, verificar se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligar o fogo.
4. Acrescentar o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme.
5. Colocar em uma refratária e decorar com tempero verde e batata palha.
Confira receitas similares
- Carne assada de carne moída
- Estrogonofe de Carne no Microondas
- Sanduíche de carne seca
- Bolo de carne com aveia
- Bolo de carne com soja
- Carne Assada com Molho de Ervas
- Sanduíche de carne moída
- Cachorro quente com carne moida
- Sanduíche de Carne com Molho de Champignon
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
