Receita de Falso vatapá

Categorias: Aves
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de folhas e talos de sua preferência picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 6 pães franceses amanhecidos
  • 2 dentes de alho amassados
  • sobras de frango a gosto
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 litro de leite

Modo de preparo

1. Juntar o pão, o leite e misturar até formar um creme.
2. Reservar.
3. Refogar a cebola, o alho e o tomate no óleo.
4. Adicionar as folhas, os talos, a cenoura e o frango.
5. Acrescentar o creme de pão reservado, o sal, misturar bem e servir quente.

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