Receita de Farofa à Brasileira
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- farinha de mandioca
- picado miúdos de frango
- azeitonas pretas
- manteiga de leite
- ovos cozidos
- presunto
- óleo
- cebola
- cheiro verde
- sal
Modo de preparo
1. Coloca-se em uma frigideira a manteiga, o óleo, a cebola, o presunto, os miúdos do frango cortados, refogando tudo.
2. Tempere a gosto.
3. Em uma caçarola à parte, coloque a manteiga e o óleo, acrescentando a farinha de mandioca e o sal.
4. Misturar as duas partes.
5. Cortar os ovos, adicionando na caçarola Juntamente com as azeitonas.
6. Misturar bem e servir em seguida.
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