Receita de Farofa de frutas frescas
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Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- cebolinha verde para polvilhar
- 1 cebola grande em cubinhos
- 100 gramas margarina light
- 2 maçãs médias em cubos
- 4 bananas em fatias
- 1 abacaxi em cubos
- sal
Modo de preparo
1. Em uma panela grande, dourar a cebola com a margarina, acrescentar a farinha de mandioca e o sal, desligar o fogo.
2. Juntar e misturar as frutas na farofa.
3. Polvilhar com a cebolinha verde picada.
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