Receita de Farofa de Ovo
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- farinha de mandioca
- azeitonas ou passas
- 3 ovos
- sal
Modo de preparo
1. colocar em uma panela o óleo e a margarina, a cebola ralada ou picada e o alho picado, deixar fritar.
2. quebrar os ovos, e misturando-os, colocar sal e vá acrescentar a farinha de mandioca aos poucos e sempre vá mexer para não queimar, e no final acrescentar as azeitonas ou as passas.
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