Receita de Farofa de ovos
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de farinha de mandioca crua
- 4 ovos levemente batidos
- sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
1. Colocar a manteiga em uma frigideira grande, acrescentar a cebola e refogar em fogo baixo até que a cebola esteja bem macia.
2. Acrescentar a farinha de mandioca e, misturando sempre, dourar a farinha, despejar os ovos aos poucos misturando bem para incorporar com a farinha.
3. Salpicar com a salsinha, sal e pimenta-do-reino.
4. Servir quente.
Confira receitas similares
- Farofa de Ovos com Presunto
- Bacalhau com ovos à grega
- Bacalhau com farofa de pão
- Bacalhau com ovos de codorna
- Bacalhau com ovos empanados
- Bacalhau com farofa de biscoito
- Bacalhau com ovos
- Bacalhau açoriano com ovos pochês
- Carne-de-sol desfiada com farofa de cuscuz e mandi
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
