Receita de Farofa Diferente
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sobremesa) de margarina vegetal
- 1 banana nanica média cortada em cubinhos
- 1 maçã média cortada em cubinhos
- 1 cabola média cortada a gosto
- farinha de mandioca a gosto
- 1 cenoura média ralada fina
- 1 colher de (sopa) de óleo
Modo de preparo
1. Frite levemente a cebola e a cenoura no óleo, acrescente a margarina e assim que ela derreter, acrescente a farinha de mandioca aos poucos e mexa por uns 2 minutos.
2. Em seguida, adicione a banana e a maçã e deixe no fogo por mais 3 minutos mexendo sempre e sirva.
3. Não coloque muita farinha para a farofa não ficar seca.
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