Receita de Farofa Européia
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de uvas passas claras sem sementes
- 1 colher (sopa) de folhinhas de cerofólio
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 castanhas portuguesas cozidas e esmagadas com a mão
- 6 bolachas cream cracker batidas no liquidificador
- 4 maçãs verdes com casca cortadas em cubos
- 1 cebola ralada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Colocar o azeite em uma frigideira e deixar esquentar.
2. Acrescentar a cebola e deixa murchar.
3. Juntar as maçãs verdes e refogar por 2 minutos.
4. Adicionar as uvas passas, as bolachas batidas e por cima as castanhas portuguesas e as folhinhas de cerofólio.
5. Mexer vagarosamente com um garfo.
6. Servir quente, em taças baixas, acompanhando o tender.
7. Preparar essa receita 30 minutos antes de ser servida para que as maçãs não escureçam.
Confira receitas similares
- Chester com Farofa de Azeitona
- Chester com Farofa Geórgia
- Chester com Farofa de Pêssego
- Chester com Farofa Crocantes
- Frango com farofa de abacaxi, especial para o natal
- Perú com Farofa de Festa
- Perú com Farofa Especial
- Chester com Farofa Toscana
- Farofa de Castanhas Portuguesas
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
