Receita de Farofa fácil de Natal
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
- ½ xícara de azeitonas picadas
- 100 gramas de lingüiça calabresa defumada
- 500 gramas de farinha de mandioca
- 100 gramas de bacon picados
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão pequeno picado
- salsinha e cebolinha a gosto
- 1 cebola média picada
- 2 ovos picados
Modo de preparo
1. Refogar o alho, a cebola, o bacon e a lingüiça juntos (em azeite ou manteiga).
2. Em seguida adicionar o pimentão e as azeitonas até dourar.
3. Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.
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