Receita de Farofa fria para o Natal
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca temperada
- 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
- 1 xícara (chá) de grão de bico cozido
- 1 xícara (chá) de ervilhas secas
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 xícara (chá) de óleo de milho
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 100 gramas de azeitonas pretas picadas
- sal, pimenta do reino e salsa a gosto
- 3 tomates sem semente picados
- 2 cenouras raladas grosseiramente
- 4 ovos cozidos picados
- 2 celobas picadas
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes e está pronto.
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