Receita de Farofa natalina
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de nozes picadas no liqüidificador
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1 xícara (chá) de uva passas sem sementes
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de óleo
- 100 gramas de azeitonas picadas
- cebola de cabeça (picadinha)
- 3 cenouras raladas finas
- 2 ovos cozidos picado
Modo de preparo
1. Juntar a farinha de mandioca, cenouras raladas e misturar muito bem.
2. Juntar os ingredientes restantes e continuar misturando até quase ficar um pasta.
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