Receita de Farofa para o peru de natal
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de azeite
- farinha de mandioca amarela
- azeitonas pretas ou verde
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola média picada
- cheiro verde a gosto
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- bacon
- passas
Modo de preparo
1. Levar ao fogo baixo uma panela com azeite, sal e pimenta e doure a cebola, o alho, o bacon e a azeitona.
2. Depois acrescentar as passas e o cheiro verde, em seguida é só ir acrescentando a farinha de mandioca ao poucos e deixar torrar um pouquinho.
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