Receita de Farofinha de carne
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de carne que sobrou
- farinha de mandioca
- 2 ovos
- salsa
- cebolinha
Modo de preparo
1. Passar na máquina de moer, a carne que sobrou.
2. Levar ao fogo numa panela com azeite, cebola picadinha, salsa e cebolinhas, tudo bem picadinho.
3. Deixar fritar um pouco a carne, juntar um pouco de pimenta e fazer a farofa com farinha de mandioca.
4. Juntar os ovos cozidos bem picadinhos, misturar tudo e servir.
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