Receita de Fatouche
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ colheres de (chá) de tempero pronto com pimenta
- 4 tomates médios cortados em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho cortado em quadrados
- 5 rabanetes médios cortados em rodelas
- 10 folhas de alface lisa cortadas em tiras
- 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- 200 gramas de torradas de pão sírio
- 1 cebola média cortada em tiras
- 2 pepinos japoneses em cubos
- 2 colheres de (sopa) de vinagre
- 2 sachês de realçador de sabor amarelo
- suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Em uma tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o suco de limão, o tempero Sazón, o tempero pronto e misture bem.
2. Reserve.
3. Em uma saladeira, disponha os tomates, o pimentão, o pepino, o rabanete, a cebola e a alface.
4. Regue com o molho e misture bem.
5. Sirva em seguida, acompanhado das torradas de pão sírio.
6. Sirva rapidamente para que a alface não murche, ou disponha-a ao redor da salada, sem misturar aos demais ingredientes.
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