Receita de Feijão à mexicana
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de feijão mulatinho cozido
- ½ xícara de (chá) de cheiro verde picadinho
- 1 colher de (sopa) de massa de tomate
- 2 colheres de (sopa) de banha
- ½ quilo de carne moída
- 1 cebola grande, bem picada
- ½ lata de molho de tomate
- ½ xícara de (chá) de catchup
- pimenta calabresa moída
- 1 pimentão picado
- sal e pimenta
Modo de preparo
1. Derreta a banha em uma panela.
2. Acrescente a carne moída e deixe dourar, junto com a cebola.
3. Adicione o molho e a massa de tomate, o catchup e o pimentão.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Tampe a panela e deixe refogar até cozinhar a carne e apurar o molho.
6. Junte o feijão escorrido e o cheiro verde.
7. Misture e prove o tempero.
8. Se necessário, acrescente mais sal, junto com a pimenta calabresa.
9. Refogue por mais 15 minutos e sirva em seguida com arroz branco.
Confira receitas similares
- Caldo de feijão à moda Goiana
- Feijão de forno à mineira
- Pimentões à mexicana
- Feijão à mineira
- Fondue à Mexicana
- Feijão ao forno à mineira
- Tutu de Feijão à Mineira
- Bacalhau à moda da quaresma
- Bacalhau à moda Italiana
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
