Receita de Feijão branco
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher pequena de mel
- 1 quilo de feijão branco
- 150 gramas de linguiça
- 100 gramas de paio
- ½ quilo de tomates
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Lavar bem o feijão deixando de môlho de vespera.
2. Levar a cozinhar numa panela juntando a linguiça e o paio.
3. Deixando cozinhar em fogo brando até reduzir a água.
4. Em seguida passar os tomates pela peneira.
5. Juntar ao feijão, deixar levantar fervura, adicionar o mel.
6. Esta receita pode ser servida com dobradinha.
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