Receita de Feijão Mexido
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- sobras de feijão preto
- farinha de mandioca
- salsinha picada
- pimentão
- cebola
Modo de preparo
1. Numa panela, doure a cebola e o pimentão.
2. Se quiser, pode acrescentar pimenta verde bem picadinha.
3. Acrescente as sobras de feijão e misture bem, até esquentar.
4. Depois, retire a panela do fogo e misture lentamente a farinha de mandioca, até engrossar o feijão.
5. Tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Salpique com salsinha.
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