Receita de Fettuccine à la papalina
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de fettuccine
- 300 gramas de presunto picado
- sal e pimenta do reino à gosto
- 3 fatias de toicinho defumado
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picadinha
- 1 lata de creme de leite
- queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão em bastante água junto com os tabletes de caldo de carne.
2. Doure a cebola no óleo.
3. Acrescente o toicinho, o presunto e deixe fritar por alguns minutos.
4. Junte o creme de leite e diminua o fogo.
5. Quando estiver aquecido, tempere com sal e pimenta do reino e retire do fogo.
6. Escorra o macarrão e passe-o para uma travessa refratária grande.
7. Espalhe o molho por cima e mexa.
8. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.
Confira receitas similares
- Espaguete à la gaeta
- Perdizes fritas à la coquete
- Filé à La Chemise
- Pêssegos à La Coque
- Fettuccine à Cabo Frio
- Coelho à la Champagne
- Cabrito à la cocote
- Fettuccine à romana
- Lanche à la florence
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
