Receita de Fettuccine ao creme di formaggi
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de fettuccine
- 50 gramas de requeijão cremoso
- 20 gramas de parmesão ralado
- ½ litro de creme de leite fresco
- 50 gramas de gorgonzola
- 50 gramas de emmenthal
- 20 gramas de parmesão
- 20 gramas de provolone
- 20 gramas de manteiga
- sal
Modo de preparo
1. Numa panela derreter a manteiga e colocar o creme de leite e, a seguir, os queijos cortados em pedaços bem pequenos e o sal.
2. Mexer até que consiga uma pasta uniforme e sólida.
3. Cozinhar a massa al dente, escorrer e colocar na panela junto com a pasta de queijos.
4. Polvilhar com o parmesão ralado e servir imediatamente.
Confira receitas similares
- Fettuccine ao Creme Branco
- Fettuccine ao Creme de Rúcula e Camarões
- Creme de Abóbora Suíço
- Creme de Abóbora
- Creme de abóbora com mariscos
- Sopa de Creme de Queijo
- Creme de abóbora com alho-poró
- Creme de abóbora com catupiry
- Creme de agrião
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
