Receita de Filé Aperitivo
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de alcatra cortada em iscas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pacote de variando o cardápio molho para carne caseiro
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 1 baguete de pão italiano
Modo de preparo
1. Aquecer a manteiga e dourar a carne.
2. Acrescentar o sal e a cebola e deixar murchar.
3. Reservar em local quente.
4. Dissolver o conteúdo do envelope em duas xicaras (chá) de água fria.
5. Mexer até levantar fervura.
6. Abaixar o fogo e cozinhar por cerca de 3 minutos.
7. Misturar o molho com a carne e servir com os pães.
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