Receita de Filé de frango ao vinho branco
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- sal e pimenta do reino branca a gosto
- ½ quilo de filé de peito de frango
- 300 ml de vinho branco seco
- 100 gramas de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- cogumelos frescos
- 1 cebola picada
- suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Levar ao fogo a margarina e a cebola, refogar e acrescentar o vinho e o creme de leite.
2. Deixar ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão e então deixar cozinhar.
3. Depois colocar tudo em um refratário, cobrir com queijo e levar ao forno para gratinar.
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