Receita de File de frango crocante
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de farinha de trigo
- 5 colheres de vinagre
- 1 dente de alho amassado
- farinha de pão de forma
- 1 quilo de filé de frango
- 2 ovos batidos
- sal a gosto
- orégano
Modo de preparo
1. De um dia para o outro temperar o frango com o alho, sal, vinagre, reservar na geladeira, para pegar o tempero no frango.
2. Depois acrescentar os ovos batidos e a farinha misturar no frango.
3. Empanar na farinha de pão fritar em óleo, não muito quente.
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