Receita de Filé de frango
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) cheia de queijo parmesão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de tempero pronto
- 800 gramas de filé de frango
- 1 pitada de noz moscada
- ½ lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
Modo de preparo
1. Temperar os filés a gosto.
2. Grelhar até ficarem dourados.
3. Reservar.
4. Numa tigela, misturar o creme de leite, o requeijão, a farinha de trigo, o tempero completo, a noz moscada e o queijo parmesão e sal se necessário.
5. Para montar espalhar os filés de frango num refratário, despejar o creme e polvilhar com queijo ralado.
6. Levar ao forno pré aquecido para gratinar.
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