Receita de Filé de peixe com vinho
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 12 filés de peixe (pescada, cação, badejo ou linguado)
- ¼ colheres (chá) de pimenta-do-reino
- ¼ colheres (chá) de sal
- ½ xícara de vinho branco
Modo de preparo
1. Num recipiente quadrado ou retangular, colocar os peixes lado a lado.
2. Acrescentar o vinho, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Tampar o recipiente e levar ao microondas por 10 a 15 minutos na potência média, para o peixe cozinhar.
4. Testar o ponto de cozimento.
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