Receita de Filé Recheado com Abacaxi
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de filé mignon
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta a gosto
- ½ abacaxi
Modo de preparo
1. Temperar a carne com alho, sal e pimenta.
2. Cortar a carne ao meio, mas sem separar as duas partes.
3. Rechear com rodelas de abacaxi partidas ao meio e levar ao forno numa assadeira untada com margarina, até a carne ficar dourada e macia.
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