Receita de Filés de frango com creme de cream cheese
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango temperados com limão e tempero básico ou tempero pronto
- margarina ou manteiga, para grelhar os filés
Molho:
- 4 colheres (sopa) de margarina normal ou light
- 4 colheres (sopa) de mostarda líquida
- 4 colheres (chá) de estragão seco
- 2 caixinhas de cream cheese tradicional ou light
- 200 ml de leite integral ou light
Modo de preparo
1. Numa frigideira grelhar os filés já temperados.
2. Reservar.
Molho:
1. Colocar numa panela, o cream cheese, o leite e a margarina.
2. Deixar derreter e misturar bem até homogeneizar.
3. Quando ferver, desligue o fogo e acrescentar a mostarda e o estragão.
4. Colocar esse molho em cima dos filés grelhados e servir.
5. Esse prato é rápido e fácil de fazer.
6. Pode ser servido com o arroz branco ou o arroz colorido ou um risoto com legumes e uma salada verde.
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