Receita de Files de Peixe ao Forno
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de leite
- ½ xícara de farinha de rosca
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ quilo de filés de peixe
Modo de preparo
1. Separar os filés e secar.
2. Misturar a farinha de rosca, os temperos e 2 colheres (sopa) da manteiga derretida.
3. Passar os filés de peixe no leite e em seguida na mistura da farinha de rosca.
4. Colocar os filés numa forma refratária, despejar o restante da manteiga derretida sobre eles.
5. Assar em forno bem quente por 15 minutos.
6. Servir.
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