Receita de Filés de peixe recheado

Categorias: Light
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 2 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo


Preparar o recheio:

1. picar o filé de pescadinha com os cogumelos e a salsa, tudo bem miudinho.
2. Adicionar a farinha de rosca misturada com o leite, ovo batido, sal e pimenta.
3. Misturar até obter uma massa levar e bem homogênea.
4. Distribua o recheio pelos filés de peixe, enrole e amarre.
5. Colocar numa assadeira com 2 galhos de salsa e polvilhar ligeiramente com sal e pimenta.
6. Levar ao forno regular durante ½ hora mais ou menos.
7. Regar com o caldo de limão.
8. Se ficar muito seco enquanto assar, regar com um pouco de vinho branco.

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