Receita de Folhadinhos Requintados
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 300 gramas de farinha de trigo
- água gelada o suficiente
- 1 gema
Recheio:
- 1 xícara (chá) de alho-poró refogado com tomate e cebola
- 3 colheres (sopa) de queijo cremoso
- 1 colher (sopa) de orégano
- 100 gramas de salame italiano moído
- 100 gramas de queijo prato ralado
Modo de preparo
Recheio:
1. Misturar todos os ingredientes e reservar.
Massa:
1. Misturar os ingredientes, abrir a massa e aplique 100 gramas de margarina por toda a massa.
2. Enrolar a massa como rocambole, em seguida abrir novamente a massa e fazer os salgadinhos.
3. Quando for montar os folhados, adicionar o recheio, pincelar com gema e levar para assar.
4. Guardar a massa em geladeira.
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