Receita de Folhado de Carne
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de massa folhada
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 400 gramas de carne moída
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Para o recheio, fritar a carne e a cebola no azeite, mexendo de vez em quando.
2. Deixar secar e temperar com sal e pimenta.
3. Retirar e deixar esfriar.
4. Forrar uma fôrma com metade da massa folhada aberta.
5. Espalhar o recheio e cobrir com a massa restante aberta.
6. Levar ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.
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