Receita de Fondue Asiático
Categorias: Salgados, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ litros de água
- 2 cenouras
- 1 batata
- ½ repolho pequeno
- 1 alho poró
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1. Assim que os legumes estiverem cozidos coear o caldo e colocar na panela (caquelon) da fondue.
2. Cozinhar neste caldo cubos de carne, frango ou peixe.
3. Acompanhar com molhos leves à base de iogurte natural, maionese light ou raiz forte.
4. O caldo resultante do cozimento poderá ser dividido entre os convidados.
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