Receita de Fondue Camponês
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de queijo tipo prato ou cheddar alaranjado, ralado
- pão de grãos, ou qualquer tipo de pão branco
- 250 gramas de queijo tipo cheddar, ralado
- 3 colheres de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de mostarda em pó
- 1 dente de alho, cortado ao meio
- 315 ml de cerveja
- pimenta-do-reino
- picles para servir
Modo de preparo
1. Esfregue o dente de alho cortado na parte interna da panela de fondue.
2. Coloque a cerveja e aqueça até que comece a borbulhar.
3. Em uma tigela, misture todos os queijos ralados com a farinha e a mostarda.
4. Usando fogo baixo, acrescente os queijos à cerveja e vá mexendo até que a mistura fique bem homogênea.
5. Então tempere com pimenta.
6. Sirva com pão em grãos, ou pão branco, e picles.
Confira receitas similares
- Confit de vitela ao molho de fondue com purê camponês
- Fondue de Genebra
- Fondue de Milho Verde
- Fondue de peixe
- Fondue de Queijo com Curry
- Fondue de Frango
- Fondue de Filé
- Fondue de Bacalhau, Camarão e Lombo
- Fondue de Café com Licor
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
