Receita de Fondue de Queijo Light
Categorias: Salgados, Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 150 gramas de requeijão light
- 100 gramas de queijo cottage
- 150 gramas de queijo prato light ralado
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 100 ml de leite desnatado
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 dente de alho
Modo de preparo
1. Esfregue um dente de alho na panela de fondue Forma e, em seguida, acrescente o requeijão e a metade do leite com o amido de milho dissolvida.
2. Bata bem o queijo Cottage com o restante do leite e acrescente aos poucos na panela.
3. Junte a noz-moscada e o queijo prato, mexendo até incorporar à massa.
4. Servir com brócolis, abobrinha, beterraba, batata e cenoura cozidos no vapor.
5. Tomate cereja e quatro fatias de pão integral.
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