Receita de Forminhas de Camarão
Categorias: Frutos do Mar, Rápidas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de queijo tipo prato ralado
- 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de molho de soja
- ¾ xícaras de creme de leite azedo
- 180 gramas de cogumelos, em lata, escorridos
- 10 camarões grandes, limpos
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Colocar numa panela a manteiga e levar ao fogo para derreter.
2. Juntar os cogumelos e os clarões e fritar até dourar.
3. Acrescentar o creme de leite, o molho de soja, a pimenta, o sal e cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
4. Colocar essa mistura em forminhas refratárias e salpicar queijo ralado.
5. Levar ao forno até o queijo derreter.
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