Receita de Fraldinha na brasa
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha sem gordura
- 1 garrafa de suco concentrado de abacaxi
- 3 colheres (sopa) cheias de azeite
- pimenta-do-reino a gosto
- 6 dentes de alho
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Abra a fraldinha como se fosse uma manta e temperar com o sal, o suco de abacaxi, o alho picado, a pimenta e o azeite.
2. Colocar numa vasilha tampada e deixar tomar gosto na geladeira por 12 horas.
3. Levar à churrasqueira para assar.
4. Servir em pedaços.
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