Receita de Frango a alho e óleo
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Limpar o frango e cortar em pedaços.
2. Temperar com sal.
3. Levar uma caçarola ao fogo com azeite fino e 5 dentes de alho, até que estes fiquem bem dourados.
4. Tirar, então, e colocar os pedaços de frango.
5. Depois que ficarem bem dourados, abaixar o fogo a fim de que possam cozinhar sem grudar no fundo da panela.
6. Algumas pessoas jogam o alho cortado em lasquinhas que são servidas sobre o frango quando este for levado à mesa.
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